Puntuale, nonostante tutto, è arrivata la convocazione all'Assemblea dei Soci della cooperativa per l'approvazione del bilancio di esercizio dello scorso anno.
Essendo questa un'occasione molto importante per analizzare e verificare l'andamento dell'azienda e lo stato dei progetti, ci tenevamo ad incontrarci di persona anche se, ahimè, questa volta dovremo rinunciare alla parte conviviale.
L'appuntamento è per Domenica 21 Giugno alle ore 18 in Via Nazareno Strampelli 201.
Chiunque vorrà partecipare per conoscere meglio la nostra realtà sarà il benvenuto.

In orto abbiamo finalmente cominciato a raccogliere i primissimi chili di melanzana e pomodoro.
Saranno però le temperature dei prossimi giorni a decidere se e quando queste produzioni andranno a regime.
Proprio ieri una nostra acquirente, poco dopo aver fatto le sue rimostranze per non essere ancora riuscita a ricevere il pomodoro, ha concluso il discorso chiedendosi se non dipendesse dal fatto che tiene ancora la copertina sul letto :-)

La distribuzione delle albicocche biologiche dell'Azienda D'Aloisio di Tursi (MT) sta avvenendo regolarmente.
Puntuale, oggi, è arrivata la seconda consegna per i gruppi del giovedì, venerdì e sabato.

La prossima settimana, sempre con due consegne separate, riceveremo ancora le albicocche D'Aloisio e le pesche dell'Azienda Biologica Mancini Michelina.
Quest'ultima è una piccola realtà abruzzese di San Salvo (CH) con cui collaboriamo da tre anni.

Troverete la frutta in un apposito listino sul gestionale con le seguenti scadenze per ordinarla:

Sabato 20 Giugno ore 19 per chi la riceverà lunedì, martedì e mercoledì
Lunedì 22 Giugno ore 15 per chi la riceverà giovedì, venerdì e sabato.

Trattandosi di frutta estiva i tempi sono stretti, il minimo indispensabile per organizzare la raccolta e il trasporto.

Troverete sul gestionale anche un listino per le pere con scadenza Mercoledì 24 Giugno. ????
Si tratta della varietà "Bella di Giugno" coltivata dall'Azienda Galante.
Saranno in distribuzione nella settimana 30 Giugno - 04 Luglio se raggiungeremo il minimo d'ordine.

Formaggi
Sono confermate le offerte in corso con un paio di novità: le forme di soldo di cacio saranno poco più piccole (700 g circa) e troverete in offerta anche il pecorino "frescolone" semi stagionato (4/6 mesi) in spicchi.

Troverete quindi in listino:

caciotta 11,00€ (forma da 1,20 kg circa)
pecorino "canestrato" 10,0€ (mezza forma da 0,70 kg circa)
pecorino "frescolone" 4,20€ (spicchio da 0,30 kg circa)
soldo di cacio 6,60€ (forma da 0,70 kg circa)

Buon fine settimana,
Federica