NEWTELLA VEGANA
ingredienti: 200 gr nocciole
                75gr cioccolato fondente
                150gr zucchero di canna
                150 gr latte vegetale (riso , soya , avena.....)
                20 gr olio bio mias o girasole

procedimento:

tostare le nocciole e pulirle dalla pellicina
mettere gli ingredienti secchi in una pentola
aggiungere il latte a fuoco lento e mescolare
aggiungere il cioccolato ( sciolto in precedenza)
bollire 3/4 minuti 
ancora calda versare la newtella nei barattoli sterilizati e capovolgerli per 5 minuti...

volendo si possono anche bollire di nuovo i barattoli come si fa per i pomodori.
tenere la newtella in frigo

buon lavoro e buon appetito!!!!!